Salade de crabe et de fraises au citron vert
INGRÉDIENTS La chair de 2 avocats, coupée en cubes de 2,5 cm (1 po) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et coupé en cubes de 2,5 cm (1 po) 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises fraîches, coupées en quartiers 350 g (3/4 lb) de chair de crabe des neiges Le jus de 2 limes 45 […]
Salade californienne au poulet
INGRÉDIENTS 3 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau 1 poivron orange, épépiné et coupé en julienne 2 litres (8 tasses) de bébés épinards 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise à la mangue (voir recette) 4 oignons verts, émincés 125 ml (1/2 tasse) de demi-pacanes, grillées 125 ml (1/2 tasse) de framboises fraîches Sel […]
Filets de porc aux frais du Québec et balsamique
Produits locaux du Québec, Choix équilibré, Pour recevoir, Recettes estivales