Smoothie protéiné fraise et mangue

Préparation : 10 minutes                                                                     Portion(s) : 2

INGRÉDIENTS

• 425 ml de yogourt grec à la vanille
• 125 ml de tasse
• 30 ml de sirop d’érable
• 2 pincées de sel
• 250 ml de mangues surgelées
• 250 ml de fraises surgelées

PRÉPARATION

1. À l’aide du dos d’une cuillère, tartinez 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt sur la paroi intérieure d’un verre (ou d’un pot Mason) d’une capacité d’environ 500 ml, de manière à former une bande centrale de yogourt tout autour du verre. Répétez l’opération avec un deuxième verre (ou pot Mason).

2. Dans le récipient du mélangeur électrique (blender), mettez 180 ml (¾ tasse) de yogourt, 60 ml (¼ tasse) de lait, 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable, 1 pincée de sel et la mangue. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

3. Répartissez le smoothie à la mangue dans les verres.

4. Dans le récipient du mélangeur, sans le rincer, mettez 180 ml (¾ tasse) du yogourt , 60 ml (¼ tasse) du lait , 15 ml (1 c. à soupe) du sirop d’érable et 1 pincée de sel. Ajoutez les fraises et mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

5. Répartissez le smoothie à la fraise dans les verres. Servez-le ou réfrigérez-le jusqu’au moment de servir.