Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes
Portion(s) : 4
INGRÉDIENTS
- 3 tasses de pâtes courtes cuites et refroidies
- 2 tasses de fraises FraiseBec tranchées
- 1 concombre coupé en dés
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 1/4 tasse d’oignon rouge émincé
- Basilic frais
- Sel et poivre
Vinaigrette
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de miel
- Le jus d’un citron
- Sel et poivre
PRÉPARATION
1. Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
2. Fouettez les ingrédients de la vinaigrette.
3. Versez sur la salade et mélangez délicatement.
4. Réfrigérez environ 20 minutes avant de service
ASTUCE FRAISEBEC
Ajoutez du poulet grillé ou des noix de Grenoble pour une version repas complète.
Conservation
Cette salade se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Pour préserver la texture des fraises et du basilic, il est préférable d’ajouter le basilic frais au moment de servir. Mélangez légèrement avant de déguster, puisque la vinaigrette peut se déposer au fond du bol.
