Pouding au pain aux framboises

INGRÉDIENTS

• 3 tasses lait
• 2 c. à thé vanille
• 1 petit pain coupé en cubes
• 1 tasse framboises FraiseBec
• 2 œufs fouettés
• 3/4 tasse cassonade
• 2 c. à soupe beurre

PRÉPARATION

Beurrer un moule carré de 8 pouces et préchauffer le four à 350F
Chauffer le lait dans une casserole avec la vanille (sans le faire bouillir)
Mettre le pain en cubes dans le moule, saupoudrer de framboises
Verser le lait par-dessus le pain en alternant avec les œufs
Saupoudrer la cassonade un peu partout
Couper le beurre en petits dés et les déposer sur le pain
Cuire 35 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré