Salade de fraises et bocconcinis

INGRÉDIENTS

  • 500 ml (2 tasses) de fraises fraîches
  • 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée finement
  • 250 ml (1 tasse) de bocconcinis de taille cocktail
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre rose concassé

ÉTAPES

Équeuter et couper les fraises. Hacher finement la menthe.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Note

Pour cette salade, nous avons utilisé les bocconcinis de marque Saputo : 250 ml (1 tasse) représente un contenant de 200 g ou 19 unités.

Source : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv